To view this page ensure that Adobe Flash Player version 9.0.124 or greater is installed.
Gestoofde groenten: Ingrediënten
1 staal prei
½ witte selder
1 courgette
2 wortelen
Kerrieroom: Ingrediënten
2 dl room
Peper en zout
1 dessertlepel kerriepoeder
Peterseliecoulis: Ingrediënten
½ botje peterselie
Scheut olijfolie
Water
Zout, citroen en suiker
Afwerking: Ingrediënten
150 gr. Grijze garnalen
Bereiding
De garnalenkoppen sauteren in hete olie, fijne mirepoix van wortel, selder en ui toevoegen.
Alles flamberen met cognac en singeren met bloem.
De geplette peperkorrels, tomatenpuree en de bouquet garni toevoegen, alsook wat look en zout.
Bevochtigen met visfumet en wat witte wijn.
Aan de kook brengen en gedurende 30 min. zachtjes laten koken.
Doorsteken door fijne chinois, en afproeven.
De groentjes in brunoise snijden, krokant stoven in een beetje boter, kruiden met peper en zout.
De room kruiden met peper , zout en kerriepoeder opkloppen tot een stevige massa, zodat je er een quenelle van kunt maken.
Peterselie samen met water, olie, citroen, peper, zout en suiker tot een gladde coulis mixen.
Dresseren
In het midden van een diep bord, een torentje met groentjes plaatsen.
De bisque mooi rond de groentjes gieten.
Boven op de groentjes, met behulp van een koffielepel een quenelle van de room leggen.
Rondom in de soep de grijze garnalen leggen, afwerken met de coulis van peterselie en wat verse kruiden.
Drie koppels konden genieten van een workshop make-up. Ze leerden er alles over de make-up die bij hen past. Stap voor stap creëerden ze de look van hun dromen. De overige koppels konden tijdens een ontspannende degustatie hét parfum zoeken en vinden dat perfect past bij hun persoonlijkheid. Bovendien gingen alle koppels naar huis met een tof geschenk. Kortom, een meer dan geslaagde avond!
Speciaal voor de kijkers van Tendens bieden Focus & WTV en Kuren in Kanegem een uniek arrangement aan:
- Voetbad met aangepaste zouten en een kopje thee
- Rasul of kraxenstove
- Eventjes rust in de sfeervolle rustruimte waar water/thee en een vers fruitslaatje geserveerd worden
- Permanent Contour™massage van de rug (zeep- of stempelmassage)
- Therapeutische massage van de nek en het hoofd
- Inbalseming van het lichaam
- Chromotherapie (ontstressende lichttherapie)
- Glaasje bubbels als afsluiter
Duur: 2,5 uur
Prijs: normaal 270 euro/2p
Unieke Tendensprijs: 150 euro/2p
Overnachting op de boerderij kan mits reservatie.
Prijs: normaal 150 euro/2p
Unieke Tendensprijs enkel in combinatie met Tendens-arrangement:
100 euro 2p/nacht. Inclusief uitgebreid ontbijt.
Tendens-arrangement met overnachting: 250 euro/2p ipv 420 euro/2p
Wil je dit unieke arrangement boeken? Stuur dan een mailtje naar tendens@kureninkanegem.be
Daarna ging men van start met een globaal kleur en stijladvies gegeven door styliste Debbie Van der Steen. Dankzij de leuke oefeningen kon men ook praktisch aan de slag. Tot slot werden alle aangeleerde tips en tricks omgezet in de praktijk tijdens de late night shopping. Een meer dan geslaagde avond!
LINK: Bekijk hier het uitgebreid sfeerverslag
LINK: Bekijk nu al de fotoreportage
Ervaren stilisten gaven duiding bij de laatste trends. Daarna staken we zelf de handen uit de mouwen. Onder begeleiding maakten we onze eigen decoratie. Bovendien ging elke winnaar naar huis met een leuk cadeau: het zelfgemaakte decoratie stuk.
LINK: Bekijk hier het fotoverslag
LINK: Bekijk hier de reportage
Maar hier stopt het natuurlijk niet. Het huis mag er dan wel staan en het programma uitgezonden, dat wil niet zeggen dat we de bouwlustige voortaan in de kou laten staan. Deze website zal permanent als inspiratiebron gebruikt kunnen worden. Alle afleveringen van Tendens Huis blijven online en er wordt per aspect steeds doorverwezen naar gespecialiseerde partners.
Wie meer wil weten over bouwen of verbouwen, kan dus surfen naar www.tendenshuis.be
Het aanbod van Tendens Travel wisselt constant. Je kunt er zowel zonvakanties, cruises, wintersport, citytrips als hotelarrangementen vinden. Elke keer weer iets anders. We brengen je per mail automatisch op de hoogte van nieuwe aanbiedingen.
Surf dus snel naar www.tendenstravel.be en registreer je gratis.